4月10日，由中國酒業協會主辦、貴州茅臺集團承辦的第十五屆白酒T9圓桌會議在貴陽隆重舉行。

本次會議以“新經典、新酒巷、新場景”為主題，匯聚茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖等9家白酒行業領軍企業核心領導，深入探討行業深度調整期的發展路徑，凝聚產業共識，為中國白酒產業高質量發展注入新動能。中酒協理事長宋書玉、茅臺集團黨委書記、董事長陳華出席會議并發言。

本次會議聚焦生活方式迭代、消費理念升級、人口代際更替的時代背景，圍繞“新經典、新酒巷、新場景”三大核心方向，系統探討處于深度調整期的白酒產業，如何在堅守傳承的前提下持續創新，彰顯傳統產業的強大生命力。

一、“新經典”：賦予傳統白酒時代內涵，重塑文化價值

會上，宋書玉理事長深度剖析了當前釀酒產業的整體發展狀況：2025年中國釀酒產業進入深度結構性調整期，呈現量價利同步收縮、結構分化顯著的特征，存量博弈成為市場主基調。主張產業亟需以“新經典”理念推動價值重構，即通過科學表達、活態文化傳承和現代敘事方式，賦予傳統白酒以時代內涵，讓經典在新時代煥發新的生命力。強調2026年是新舊動能轉換的關鍵一年，產業將圍繞文化價值、數智轉型、優質產能、ESG理念、即時零售、品牌出海六大方向變革，而“新經典”正是其中文化價值重構的核心抓手；T9成員企業應帶頭堅守品質底線、穩定市場價格，以長期主義深耕消費者價值，讓中國白酒的經典底蘊在新時代獲得更廣泛的認同。

二、“新酒巷”：打破傳統售賣邊界，構建沉浸式消費體驗

茅臺集團黨委書記、董事長陳華在致歡迎辭時表示，當前中國白酒正處于新一輪行業調整，宏觀經濟動能轉換、消費需求深刻變革帶來了前所未有的機遇與挑戰。“新酒巷”理念正是對傳統渠道模式的升維思考，茅臺愿與行業同仁一道，在傳承堅守中煥新中國白酒的經典活力，在創新變革中激活消費潛力，在協同共創中凝聚產業合力。

圍繞“新酒巷”這一主題，與會企業領導深入探討了如何打破傳統酒類銷售的物理與感知邊界。宋書玉理事長提出，要構建零距離、全景化的消費體驗，讓消費者不再是“買酒”，而是“走進酒的世界”。通過場景化設計、文化敘事與互動體驗，打造具有歸屬感和探索感的“酒巷”空間，使白酒消費從單一的商品交易轉向復合式的文化沉浸。

三、“新場景”：從“賣酒”到“賣生活方式”，適配悅己型消費需求

瀘州老窖集團黨委書記、董事長劉淼在發言中，圍繞“時與勢”“變與不變”“量與價”等辯證關系，提出以“五新引領”推動產業高質量發展。他指出，白酒行業已進入品質致勝、價值引領的新階段，“新場景”正是拓展產業空間、激活動能的關鍵路徑，需通過破立結合實現產業升級。

圍繞“新場景”創新路徑，宋書玉理事長指出，白酒產業必須從傳統的渠道驅動，轉向以消費者為中心的場景驅動，主動創造悅己、獨酌、社交、文化體驗等多元消費場景。這意味著企業要從“賣酒”向“賣生活方式”轉變，讓白酒融入日常生活的更多維度和更高頻場景中。

會議期間，中國酒業協會秘書長何勇回顧了2025年協會工作，指出當年計劃完成度達107.57%，在T系列峰會、文化傳播、科技創新等方面成效顯著；同時明確2026年將圍繞199項工作計劃，構建六位一體服務新格局，推進酒博會創新、標準制修訂等專項工作。

四、凝聚共識：以“三大核心”穿越周期，助力中國白酒走向世界

下午，T9成員企業領導圍繞“新經典、新酒巷、新場景”三大主題，依次分享了各自的產業趨勢研判與實踐經驗，在賦予傳統白酒時代內涵、構建全景化消費體驗、適配悅己型消費需求等核心議題上達成廣泛共識。與會嘉賓一致認為，白酒產業作為歷史經典產業，唯有堅守匠心、擁抱創新，聚焦消費者需求，才能在新時代煥發更強生命力。短期看去庫存、穩價格仍是行業首要任務，長期則需在文化表達、產品形態、消費場景上完成系統性價值重構，才能真正跨越周期。

本次第十五屆T9圓桌會議的成功召開，為白酒行業破解發展困境、明確轉型方向提供了重要指引，名酒龍頭以“新經典、新酒巷、新場景”為戰略抓手，協同發力、守正創新，帶頭推動產業提質升級、規范市場秩序，將引領中國白酒產業穿越周期、向新而行。